2015年4月27日 星期一

呃LIKE菜式- GRILL STEAK 有格仔紋,

有時煮飯都想有人讚賞,這個菜一登FB應該輕易呃LIKE ~~ 當然也要用心的煮,大王才有好東西吃。

看見餐廳的GRILL STEAK有格紋的不吃也知美味,所以「色」香味真的很重要。終於的起心肝跟鬼嫁的方法煮一次,果然好吃。通常我煎完扒會在用剩下的油炒配菜, 如蕃茄,翠肉瓜,什至試過韮菜花~~~




視乎牛扒厚度可能不只煎3分鐘,不過還是建議用錫紙焗熟。不要把牛扒煎老了。

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