粟米肉粒飯

昨晚煮蠔仔粥時已多煮了點飯今晚用。而昨晚的肉碎也用剩了一半 (大慨$10絞碎豬肉)，所以今晚只需買一盒大粟米及菜便可以了，HOHOHO ~~

1. 用豉油和糖少許醃肉15分鐘
2. 熱鑊加油放入豬肉至一面熟，反轉豬肉並加入冷飯在豬肉面翻熱以免黏鑊。
3. 豬肉8成熟後加入粟米炒勻至豬肉全熟。

P.S 喜歡粟米汁較濕 (如我) 的可以加點水炒。

同埋「加興」真係平過Ｄ「為康」「八佳」好多囉盒粟米.........