意大利黑醋拍青瓜

對, 是用意大利黑醋。因為在上海及杭州吃得醋香港真得買不到，如果知道哪裡買得到，請告訴我，因為我真的很喜歡吃醋 ~~

有次膽粗粗試用意大利黑醋做拍青瓜，估唔到又幾夾喎 ~~ 大加都試下啦~~

做好後放入雪櫃再預備其他菜，煮好一餐後拿出雪凍了的拍青瓜，夏日必食!!